蜜芋のケーキ★六本木

今日のお散歩コースの途中、テレ朝通りにあるスイーツ屋さんが気になって立ち寄ってみました。

夢のまた夢

蜜芋を使ったケーキで、お砂糖も上白糖は使用しない、卵や牛乳もこだわりの生産者から仕入れているというお店でした。

パウンドケーキ1300yenとプリン350yenを購入。

どれも自然な甘みで、確かに素朴なおいしさでした。お芋好きの女の子にとっては、たまらない感じかも〜。
お店の人が懇切丁寧にこだわりについて教えてくれて、プリンに使っている黒蜜を水で薄めたものを飲ませてくれました。これがまたおいしかったです。